ΔΙΕΘΝΗ

Ενίσχυση των σεισμοπαθών στην Ιταλία μέσω... της μακαρονάδας αματριτσιάνα

Ενίσχυση των σεισμοπαθών στην Ιταλία μέσω... της μακαρονάδας αματριτσιάνα - Κεντρική Εικόνα

Σε Ιταλό blogger που ασχολείται με την γαστρονομία ανήκει μια εξαιρετική ιδέα με στόχο την ανακούφιση των θυμάτων από τον καταστροφικό σεισμό που έπληξε τις προηγούμενες μέρες την Ιταλία.

Ποιά είναι η ιδέα; Για κάθε σπαγγέτι αλ' αματριτσιάνα που σερβίρεται σε ιταλικό εστιατόριο να δίνονται 2 ευρώ για την ενίσχυση του κατεστραμμένου Αματρίτσε, της πόλης από την οποία κατάγεται η διάσημη μακαρονάδα.

Οι σεφ στην Ιταλία αγκάλιασαν αμέσως την ιδέα και περισσότερα απο 600 εστιατόρια συμμετέχουν στην πρωτοβουλία. Το εγχείρημα βρήκε ανταπόκριση και εκτός Ιταλίας καθώς, μεταξύ άλλων, ο διάσημος σεφ Τζέιμι Όλιβερ ήδη ανακοίνωσε ότι συμμετέχουν και οι δικές του επιχειρήσεις.

Το σπαγγέτι αλά Αματριτσιάνα, γεννήθηκε γύρω στο 1700 στην πόλη Αματρίτσε ενώ σε λίγες μέρες η μικρή ιταλική πόλη θα φιλοξενούσε το καθιερωμένο φεστιβάλ για την προώθηση του νοστιμότατου και διάσημου πιάτου που αποτελείται από ζυμαρικά, σάλτσα ντομάτας, λευκό κρασί, χοιρινό κρέας και τυρί πεκορίνο.